发布时间：2025-05-19 22:10:07 人气：17次
一条不足400米的街道，干净、整洁、有秩序，两旁有银行、邮局、超市、菜场、医院等一些与民生福祉息息相关的门店或是场所，这里便是港西镇南盘滧街。
小镇人睡得早，也喜欢赶早市，每天眼睛一睁开，就往南盘滧跑。第一站便是“食味滋”早餐店。走进店里，找个位置坐下，点上一碗豆腐花，来上半张千层饼再加二两生煎。不时遇到几个相识的人，一边吃着热气腾腾的早饭，一边攀谈闲聊，传递乡间讯息，交换田头消息……小镇的人就在“食味滋”的迎来送往中开启了一天的“烟火人生”。
“食味滋”坐落于港西镇南盘滧街中段偏西，开店已有16年，一共两间店面。一间是工作间，用来蒸包子、做饼和生煎等早点。隔壁一间为店堂，售卖豆浆、豆腐花等，里面摆放了五六张桌子。这里的每一样早餐都是店主夫妻俩反复琢磨出来的，生煎要皮薄馅多，馒头要发面适中，千层饼要摊得薄而均匀。
“老板娘，来一碗豆腐花，再要两个馒头打包。”李阿姨一边说，一边将刚买的排骨放在椅子上。店主笑着递过热气腾腾的豆腐花，不忘叮嘱：“小心烫！”这样的对话，每天都要重复无数遍……
“食味滋”的店主是一对30岁出头的年轻夫妇，来自安徽阜阳。夫妻俩曾在市区打拼，学得一手做早点的好手艺。店里的招牌非生煎包莫属，外焦里嫩，一口咬下，汤汁四溅，香气扑鼻，回味无穷，早已名声在外。
“老板娘，来份生煎！”王大伯一进门就和店主打招呼。这位退休的老教师是店里的常客，多年来风雨无阻。店主麻利地将生煎包放入平底锅，淋上油，盖上木盖。滋滋的声响中，香气四溢。“这生煎的香味，比闹钟还管用。”王大伯常说。
“食味滋”店主告诉记者，现在和生煎包并驾齐驱的是“千层饼”，销量也是节节攀升。千层饼的口感酥脆，每一口都能感受到薄如蝉翼的面皮带来的独特体验，轻轻一口，唇留余香，个中滋味非亲历怎能言传？
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